Un vacuostato è un tipo di interruttore progettato per monitorare una gamma specifica di livelli di vuoto; è anche noto come relè a vuoto. La sua funzione è quella di aprire o chiudere automaticamente un circuito di controllo-e contemporaneamente generare un segnale elettrico-quando il livello di vuoto effettivo generato durante il funzionamento raggiunge un requisito predeterminato, istruendo così il meccanismo di assorbimento del vuoto ad eseguire il suo normale funzionamento. È classificato come un componente critico sia per l'affidabilità che per la sicurezza.
I vacuostati sono classificati in tre tipi: meccanici, a semiconduttore e a ponte pneumatico. I vacuostati meccanici determinano le variazioni della pressione del vuoto utilizzando lo spostamento meccanico-un esempio del quale è il vacuostato a membrana-. I vacuostati a semiconduttore, al contrario, utilizzano sensori di pressione a semiconduttore per rilevare i cambiamenti nella pressione del vuoto e sono in grado di convertire direttamente i segnali di pressione rilevati in segnali elettrici.